Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz





Hazırlanışı
Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.

ağlamak istiyorum uzun zamandır bu kadar güzel yemekler yiyemiyorum..patates ve yumartadan öte geçemiyoruz.. :(

ama bu yemeği yapmak çok kolay ve çokda masrafsız..
öğrenci olmak böle bişiy işte :(

napalım uazman olduğumuz patates ve yumurtadan başkasını yapamıyoruz..ama ikisinde uaman sayılırız :)