* Oturum Aç   * Kayıt Ol


Son ziyaretiniz:
Sistem saati: 22 Kas 2008, 08:24
Cevapsız iletiler
Aktif konular




Yeni konu gönder Konuya cevap yaz  [ 3 ileti ] 
Yazar Mesaj
 İleti başlığı: FIRINDA PATATES KÖFTE
İletiTarih: 21 Şub 2007, 12:12 
Çevrimdışı
Yönetici
Yönetici
Kullanıcı avatarı

Kayıt: 16 Ekm 2006, 08:06
İleti: 7122
Ruh Hali: Yorgun
Cinsiyet: Kadın
Burç: Yay
Resim




Malzemeler:

Köfte için;

Yarım kilo kıyma(tabii resimdeki köfte yarım kilodan değil 1 gün önce eşime yaptım bir kısmını)

1 büyük soğan

Bayat ekmek içi veya galeta unu

Köfte baharı 1 tatlı kaşığı kadar

Tuz

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 yumurta

1-2 yemek kaşığı su

Yarım demet maydanoz

Dilerseniz az karabiber,pulbiber ekleyebilirsiniz

Diğer malzemeler:

3-4 patates

2-3 biber

1-2 domates

1 yemek kaşığı salça

1 bardak su

Kaşar peyniri rendesi

Yaplışı:

Bütün malzemeler yoğurma kabına konur ve iyice özleşene kadar yoğurulur elinizle dilediğiniz şekli verip fazla olmayacak şekilde kızartın.Diğer bir tarafta ise patatesleri eğer küçükse halka halka kesin değilse oval kesip ortadan ikiye kesip kızartın,en son biberleri ve domatesleride kızartıp en alt katta patates üstte köfteler,biberler ve domatesleri yerleştirin ve bir kapta salça ile suyu açıp su ılık olursa daha iyi olur tepsiye gezdirerek dökün en son üstüne de kaşar peyniri rendesi serpip üzerine aliminyum folyo ile kaptıp 180 derecelik fırında 15-20 dakika tutun malzemlerimiz pişmiş olduğu için fazla gerek yok kaşarların erimesi aslında yeterli sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun...Bu arada bu tarifi daha küçük ebatlarda tepsiye pişmiş şekilde kalan köfteleriniz değerlendirmek amacıyla yapabilirsiniz daha da pratik olur bu da bir dip not olsun sevgiler...

_________________
arkadaş dünya için boş yere üzülme
şu hurda dünya için gereksiz yere üzülme
var olan zaten geçti yok da ortada yok
şen ol da var için yok için üzülme


Ö.Hayyam


Sayfa başı
 Profile bak  
 
 İleti başlığı:
İletiTarih: 08 Nis 2007, 15:14 
Çevrimdışı
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Kullanıcı avatarı

Kayıt: 15 Ekm 2006, 11:05
İleti: 18158
Konum: bu kadar meraklı olmayın:)
Ruh Hali: Mutlu
Cinsiyet: Erkek
Burç: Kova
Takım: Galatasaray
Dünya küçüktür derler ya inşallah bir gün sevgili beyazgül'e misafir oluruz da bize bu yemeği yapar,tabi bizim enişteyle evlendikten sonra :!:

_________________

Saçlarındaki aklar tel tel...
Rüzgar "Bémal" şarkısını söylüyor senin için...
Bu dünyaya gelişin farklıydı,duruşun farklı...
Gidişin de öyle mi olmalıydı Bémal!


Sayfa başı
 Profile bak E-posta  
 
 İleti başlığı:
İletiTarih: 18 Nis 2007, 10:31 
Çevrimdışı
Yönetici
Yönetici
Kullanıcı avatarı

Kayıt: 16 Ekm 2006, 08:06
İleti: 7122
Ruh Hali: Yorgun
Cinsiyet: Kadın
Burç: Yay
inşallahhh tabiki yaparım hemde seve seve :D

Alıntı:
tabii resimdeki köfte yarım kilodan değil 1 gün önce eşime yaptım bir kısmını)

bu tarif alıntıydı burayı yok etmeyi unutmuşum :oo

_________________
arkadaş dünya için boş yere üzülme
şu hurda dünya için gereksiz yere üzülme
var olan zaten geçti yok da ortada yok
şen ol da var için yok için üzülme


Ö.Hayyam


Sayfa başı
 Profile bak  
 
Önceki iletileri göster:  Sıralama  
Yeni konu gönder Konuya cevap yaz  [ 3 ileti ] 


Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir


Bu forumda yeni konular açamazsınız
Bu forumda konulara cevap yazamazsınız
Bu forumda kendi iletilerinizi değiştiremezsiniz
Bu forumda kendi iletilerinizi silemezsiniz
Bu forumda dosya ekleyemezsiniz

Arama:
Git:  
Genel

SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
phpBB2 template by N.Design Studio
phpBB3 template by SE-Tuning
phpBB3 Türkçe: phpBB Türkiye
phpBB SEO